Geranie
Botanischer Name: Pelargonie
große Auswahl an verschiedenen Sorten
Standort: Sonne
Pflege: sehr pflegeleicht, mäßig gießen, regelmäßig düngen
Duftpelargonie
Verwendung in der Küche:
Die Blätter sind überaus aromatisch und verleihen Biskuit, wenn sie beim Backen unter dem Teig liegen, einen wundervollen Geschmack.
Duftpelargonienblätter können auch zur Eisherstellung verwendet werden.
Die Blüten haben ein leichtes Aroma ähnlich dem der Blätter.
Sie könne überzuckert und zum Garnieren von Desserts verwendet werden.
(Blütenblätter vom Kelch abzupfen)
Kühl lagern!
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