Zucchini

Botanischer Name: Cucurbita pepo convar. giromontiina

Familie: Kürbisgewächse

Zucciniblüte

Verwendung in der Küche:


Zucchiniblüten können heiss oder kalt gegessen werden.
Gegart, fritiert oder kalt, gefüllt mit gekochtem Reis, Kräutern, 
Trockenfrüchten, Nüssen, Fleisch oder Fisch, angemacht mit 
Mayonnaisesauce u.s.w.